Združenje kmečkih
sirarjev Slovenije
Najdi kmetijo
Iskalnik po kmetijah, ki se ukvarjajo s pridelavo in predelavo mleka.
Novice
MEDIJI O NAS: Radio Ognjišče o Združenju kmečkih sirarjev Slovenije
Kmečki sirarji imajo novo vodstvo – Občni zbor 2026
27. občni zbor Združenja kmečkih sirarjev Slovenije – 8. marec 2026
Vabilo na izobraževanje: Evropske smernice dobre higienske prakse v predelavi mleka
Vabilo na mednarodno konferenco FACE 2025 – Rovinj, Hrvaška
MEDIJI o nas: Kmetovalec
Slovenski kmečki siri na praznovanju 14. julija v francoski rezidenci
Evropski dan kmečkega in obrtniškega sira – 1. julij
Obnovitveni tečaj: Evropske smernice dobre higienske prakse
POSVET ZKSS “PRILOŽNOSTI IN IZZIVI CERTIFICIRANIH MLEČNIH IZDELKOV V SLOVENIJI”
Dobro je biti član
Za današnjo visoko raven kakovosti in prepoznavnosti kmečkih sirov je v največji meri zaslužno Združenje kmečkih sirarjev Slovenije, ki deluje že 26 let.
Združenje se je spoprijemalo s številnimi izzivi in premagalo mnoge ovire, ki bi sicer ustavile razvoj kmečkega sirarstva v Sloveniji ali celo izničile trud tedanjih sirarjev in povzročile zapiranje sirarn na kmetijah.
Tako pa so v 26 letih dosegli izjemne uspehe na področju dviga ravni strokovnega znanja, kar je ključno za vrhunsko kakovost mlečnih izdelkov, ki je osrednji cilj vsakega sirarja.
Za današnjo visoko raven kakovosti in prepoznavnosti kmečkih sirov je v največji meri zaslužno Združenje kmečkih sirarjev Slovenije, ki deluje že 26 let.
Združenje se je spoprijemalo s številnimi izzivi in premagalo mnoge ovire, ki bi sicer ustavile razvoj kmečkega sirarstva v Sloveniji ali celo izničile trud tedanjih sirarjev in povzročile zapiranje sirarn na kmetijah.
Tako pa so v 26 letih dosegli izjemne uspehe na področju dviga ravni strokovnega znanja, kar je ključno za vrhunsko kakovost mlečnih izdelkov, ki je osrednji cilj vsakega sirarja.
Dobro je biti član
Nagovor predsednice
Z veliko odgovornostjo in spoštovanjem sprejemam vlogo predsednice Združenja kmečkih sirarjev Slovenije.
Naše delo temelji na znanju, tradiciji in vsakodnevnem trudu, ki pogosto ostane spregledan.
Vrjamem, da je zato ključno, da kot združenje še naprej jasno in enotno zastopamo pomen kakovostne, lokalno pridelane hrane.
Moje delo bo zato usmerjeno v povezovanje, sodelovanje in krepitev prepoznavnosti kmečkih sirarjev.
V imenu vseh sirarjev se vsem vam zavaljujem za podporo in zaupanje, ki nam ga izkazujete. S tem vsakodnevno pripomorete k ohranitvi slovenskega kmetijstva in sirarstva.
Hvala! Eva Vervc Jenko
Nagovor predsednika
Z veliko odgovornostjo in spoštovanjem sprejemam vlogo predsednice Združenja kmečkih sirarjev Slovenije.
Naše delo temelji na znanju, tradiciji in vsakodnevnem trudu, ki pogosto ostane spregledan.
Vrjamem, da je zato ključno, da kot združenje še naprej jasno in enotno zastopamo pomen kakovostne, lokalno pridelane hrane.
Moje delo bo zato usmerjeno v povezovanje, sodelovanje in krepitev prepoznavnosti kmečkih sirarjev.
V imenu vseh sirarjev se vsem vam zavaljujem za podporo in zaupanje, ki nam ga izkazujete. S tem vsakodnevno pripomorete k ohranitvi slovenskega kmetijstva in sirarstva.
Hvala! Eva Vervc Jenko
Okus tradicije
v vsakem grižljaju
Podpirajo nas
