Kmetija-sirarstvo Videc
![]() |
Regija in naslov: |
Vodruž 34 |
|
Dodatne informacije: |
|
|
O nas
Kmetija leži na nadmorski višini 430m, v prijazni vasici Vodruž (Ravne), ki je od najbližjega mesta Šentjur oddaljena 9 km. Poleg pokušine izdelkov iz kozjega mleka - različnih vrst kozjih sirov, boste pri nas deležni tudi neposrednega utripa življenja na vasi, ki je ohranila tradicijo oglarjenja in neokrnjeno naravo. Z veseljem vam bomo pokazali naše živali ter o njih in o sirih povedali kakšno zanimivost. Naša kmetija je vključena v sonaravno rejo živali. Imamo 100 mlečnih koz srnaste pasme.
SEZNAM MLEČNIH IZDELKOV:
Proizvodnja: Vsi izdelki so narejeni iz 100% kozjega mleka. Vsi siri so s z najmanj 45% mlečne maščobe v suhi snovi(kot mastni sir).Je pa razlika v suhi snovi.Najmanj suhe snovi imajo mehki sir, sledijo poltrdi siri,največ suhe snovi pa imajo trdi siri.
Izdelki
Poltrdi siri
|
|
|
|
Mehki siri
|
|
Trdi siri
|
|
Jogurti
|
Sirotka
|
Skuta
|