Kmetijsko posestvo Biotehniškega centra Naklo je v prvi vrsti učni center, kjer se odvija praktični del učnega programa.

Glavne dejavnosti, ki se odvijajo na posestvu so; živinoreja, poljedelstvo, predelava mleka, strojništvo, vrtnarstvo, cvetličarstvo, sadjarstvo, čebelarstvo in živilstvo, predvsem slaščičarstvo ,ter pekarstvo.

Šolsko posestvo obsega 23 hektarov kmetijskih zemljišč, na katerih se prideluje  krma za živino in poljščine.   Leta  2001 se je posestvo odločilo za zahtevni projekt uvedbe ekološkega kmetovanja na celotnem kmetijskem gospodarstvu. Tako na kompleksu kmetijskih zemljišč od leta 2004 kmetujemo na ekološki način.     

Gre za trajnostni način kmetovanja, kjer kmetijska proizvodnja temelji na osnovnih načelih kolobarja, na sožitju z naravnimi danostmi določenega območja, na sklenjenem krogotoku na kmetiji.

Na 10 hektarskem pašniku imamo pašnokosni sistem za rejo krav molznic. Mlado živino pa preko poletja pasemo na visokogorski planini.

Predelava mleka se vrši v mlekarski delavnici, ki je bila zgrajena leta 1998, z namenom izobraževanja s področja predelave mleka. Sodobno opremljena mlekarska delavnica je, kot odobren obrat, ki se ravna po smernicah  dobre higienske in proizvodne prakse, ob upoštevanju načela HACCP sisitema. Mleko, ki se predela v mlekarski delavnici v več kot 20 različnih mlečnih izdelkov,je izključno ekološko, lastne proizvodnje. Vmlekarski delavnici se vršijo izobraževanja, ki jih vodijo tako domači, kot tuji strokovnjaki s področja mlekarstva. Kvaliteto mlečnih izdelkov potrjujemo na različnih ocenjevanjih.

Ekološko vrtnarstvo ima poudarek na pridelavi zelenjadnih in zeliščnih sadik in same zelenjave ter zelišč, tako v rastlinjaku kot na prostem.Skupne površine zasajene z ekološkimi sadikami je 53 arov. Ekološko vrtnarjenje prav tako nudi mnogo možnosti raziskovanja naravnih metod pridelave. Osnova je ponovno pravilno zastavljen kolobar, sobivanje rastlin ter uporaba domačega kompostnega kupa.