Topljena smetana
|
Proizvajalec in regija:
Skupina:
Smetana
Sezona:
Celo leto
|
Iz kuhanega mleka pridobljena topljena smetana ima na našem območju že precej dolgo tradicijo, že naše babice so jo namreč uporabljale pri pripravi in peki potice in ostalih dobrot. Zaradi rahle mehke strukture lahko topljeno smetano, kot namaz, uporabimo tudi namesto masla.
